夏日炎炎,酷暑难挡,一杯冰粥,覆上一层五颜六色的鲜果,看上去就已经垂涎欲滴。一勺下去,真是冰雪与果汁的完美结合,零度凉爽的绝对享受。 原料: 红豆、绿豆、椰果 ,明列子
糖浆,现磨果汁。(可以是桑葚、苹果、草莓等)。 做法: 1.准备透明的玻璃碗,这样才可以见到漂漂亮亮的碎冰和果子融合在一起的美丽。 2.用碎冰机把冰铰得细碎,不要咬起来的时候有大冰块的感觉会很不舒服的。取三分之一碎冰铺在碗底。 3.加上准备好的红豆、绿豆以及各式各样的水果。如果喜欢的话浇上一些果汁。甜甜的蜜豆味,融烂了的绿豆……嚼在口里的感觉,美妙极了。 营养提示: 能够迅速补充盛夏人体所消耗的能量,具有清热解暑、润肺祛火之功能. 可以用糖浆、黑莓汁、桑椹汁等相融相合并配以七彩杂果,鲜亮剔透,口味更好。 同时,冰粥富含蛋白质及多种维生素,营养价值很高,做法简单,多准备些原料存在冰箱中,随吃随做,不失为DIY冰品的上上之选。 |